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学习先进经验,推动产业发展 --2020全国食用菌产业发展大会暨柞水“小木耳 大产业”招商大会启示

为了学习“小木耳,大产业”发展经验,提高我市食用菌产业在乡村振兴战略中创新发展能力,916日—18日汉中市振兴乡村产业服务有限公司总经理史瑞华、汉中市农业技术推广中心主任李厚华等一行4人到商洛市柞水县参加了2020全国食用菌产业发展大会暨柞水“小木耳 大产业”招商大会。

副省长魏增军、中国食用菌协会会长顾国新、副会长高茂林、何方明、省供销社主任杨效宏、省农业农村厅厅长黄思光及商洛市等领导和嘉宾参加了会议。来自全国各地的食用菌相关主管部门、行业知名专家、木耳全产业链企业家及从业人员100余人参会。会上,中国工程院院士李玉结合丰富的案例、详实的数据就我国木耳产业发展现状与前景展望发表主旨演讲,大连商品交易所农业品事业部经理丁浩就《我国木耳产业发展现状与前景展望》和《发挥期货市场功能服务木耳产业发展》进行了专题报告,蒋佃水教授做了关于“创建柞水木耳中试城,打造我国乡村振兴产业融合县”的汇报。会议交流了“实验室技术+技术中试+市场中试”的科技成果转移转化模式,提出创建“中国木耳精深加工技术中试与产业孵化城”——中国中试城,打造新实体经济产业融合与融通示范园区。

柞水县县长崔孝栓就柞水木耳品牌和科技研发、循环利用、精深加工等16个柞水木耳全产业链项目进行了推介。中国食用菌协会会长顾国新现场授予商洛市“全国食用菌产业发展示范市”称号,授予柞水县“全国优质木耳基地县”称号。

会议举办了产品创新展示会,与会人员了解了食用菌产业前沿产品与技术。其中陕西中科炬振生物科技有限公司展示的研发中试生产的“华知味”品牌系列创新产品---小木耳鲜味汁、小木耳鲜味素、小木耳鲜味王、小木耳洋葱酱、小木耳韭菜酱、小木耳黄花酱、小木耳鲜椒酱、小木耳牛肉酱等数十款创新产品。与会人员前往柞水县小岭镇金米村参观了金米产业园区,了解了木耳地栽、木耳吊栽、木耳塔栽三种栽培方式。并参加了商洛市2020年“中国农民丰收节”暨第四届柞水木耳文化节。

本次会议聚焦木耳产业提档升级问题,借鉴柞水县木耳产业发展先进经验,推动我省食用菌产业高质量发展,也为我市持续发展食用菌产业提供了思路与方向,为持续巩固脱贫成果,不断拓宽农民群众增收渠道,绘就乡村振兴的美丽新画卷奠定了基础。

会议启示我们,汉中在实施乡村振兴战略中,要以农业供给侧结构性改革为主线,既要立足农业根本、突出重点产业、延长产业链、提升价值链,又要聚集资源要素、强化创新引领、培育发展新动能,做好食用菌产品精深加工这个大文章。


中国工程院院士李玉作专题报告


与中国食用菌协会副会长何方明合影


西乡县食用菌研究所展柜


参观金米产业园区

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