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把脉问诊 建言献策 中心受邀参加留坝县食用菌产业发展座谈会
发布日期:2024-09-29 09:52:17 来源:食用菌技术研究与推广站 万恩梅 科技项目管理科 高媛 点击次数:0

   9月26日,应留坝县农业农村局邀请,陕西省食用菌产业技术体系首席专家、西农食用菌中心主任李鸣雷,中心副主任简红忠与食用菌技术人员,陕西理工大学教授解修超等到留坝县指导食用菌产业发展。

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   座谈会上,留坝县农技中心主任陈荣信、食用菌协会会长殷书学和重点企业负责人分别从不同角度、介绍了留坝县食用菌环境资源优势、产业基础、发展现状、存在问题以及下一步发展计划。

   参会专家建言献策,把脉会诊。简红忠提出,一是在食用菌产业市场行情低潮期保持发展信心、坚定发展决心,从栽培技术、基础设施提升、极端天气应对等方面制定产业发展规划;二是品种引进筛选、登记备案与试验示范基地配套,保障后期追溯有源头,问题可查证;三是因人因地因条件适度规模发展产业,人多棚少的以发展代料香菇为主,人少棚多的以段木层架栽培为主;四是政策扶持到有生产基础的菌种菌包生产企业,保证菌袋生产质量稳定,促进菌农增产增收;五是反季节香菇与黄背木耳栽培衔接,充分利用光热资源和生产场地,提高产出效益;六是创新发展特优菌菇,做特卖贵,有效利用劳动力和自然资源优势,适量发展段木菌,做强叫响“留坝香菇”“留坝黑木耳”地理标志农产品品牌。

   李鸣雷从留坝香菇栽培史、留坝文旅资源、留坝食用菌产业基础出发,剖析问题并提出五点建议:一是充分发挥留坝县试验示范站在品种引进筛选、科技水平提升等方面的作用,依托国家食用菌产业体系产业帮扶对接专家、技术力量设立专家工作站,解决生产实际需求;二是明确发展重点,设定亿袋战略目标,持续推进以香菇、木耳为主,其他珍稀菌为辅的食用菌产业高质量发展;三是重视产品增值加工,围绕文旅资源产业、食用菌文化量身定做加工产品;四是建立健全培训体系,充分利用田间学校开展生产关键期培训;五是利用产业集群优势,打造集收藏、展陈、宣传、科普、教育以及研究于一体的香菇博物馆,充分彰显产业优势,地理标志农产品特色,提升“留坝香菇”“留坝黑木耳”的竞争力和市场占有率。

   其他与会专家结合自己的专业领域都提出了个人的意见和建议。通过此次会议开阔了产业发展思路,为更好的推进产业发展树立了信心。