浙1500

   “浙1500”是由浙江省农科院作物研究所选育的常规水稻品种，该品种由于直链淀粉含量较高，非常适合作为制作米粉、面皮的专用米品种。

   农艺性状：株高130厘米、穗粒数159.4粒、结实率89.8%、亩有效穗20.7万，千粒重29.3克；米质指标：糙米率83.7%、精米率77.3%，米粒长5.3mm，直链淀粉含量24.8%。

   “浙1500”在汉中平坝种植全生育期149天，一般亩产550公斤左右。该品种株型适中、植株较高、茎秆粗壮、分蘖力较强，叶片长直、穗粒较多，短圆粒、结实率高，籽粒饱满，后期株型略散。属中抗稻瘟病、纹枯轻；综合经济性状优良、生育期适宜。该品种作为“汉中面皮米”品种已种植多年，以其为原料制作的“汉中面皮”软糯筋道，口感、品质较好，是面皮专用米品种之一。

珍珠矮

   “珍珠矮”是由广东省农科院选育的常规水稻品种，该品种由于直链淀粉含量较高，非常适合作为制作米粉、面皮的专用米品种。

   农艺性状：株高116.6厘米，亩有效穗18.3万，穗长20.7，每穗粒数141.1粒，结实率95.2%，千粒重22.4克。米质主要指标：糙米率86.4%、精米率65.2%、整精米率56.2%，长宽比2.2，垩白粒率45.1%、垩白度14.4%，胶稠度65.4毫米，直链淀粉含量23.3%。

   “珍珠矮”在汉中平坝地区种植全生育期134天，熟期较早，可在4月30日左右播种，一般亩产450公斤左右。植株矮、株型紧凑、叶色浓绿、叶片短，分蘖力中等，粒形椭圆形，后期转色好，颈瘟病发病轻。