1、选用良种。选择口感好、食味突出的品种,推介彩甜糯9号、澳甜糯65、万糯2000、米哥、金冠218等优良品种。
2、注意隔离,保证品质。利用时间或空间做好隔离,避免串粉影响品质。
3、精细整地,施足底肥。选择地势平坦、土层深厚、土质疏松的地块,甜玉米发芽和顶土能力弱,要精细整地,确保一播全苗。亩施优质农家肥1000~1500公斤、复合肥30kg或玉米专用肥30kg作底肥,结合播前整地一次施入。
4、适期早播,合理密植。采取大棚早播、育苗早播或地膜覆盖栽培为主要技术手段,汉中平川区3月中下旬即可播种。种植密度以每亩3 000~3 500株为宜,以确保穗大、穗匀,实现亩产鲜果穗 1 000 千克左右,亩产值 2 000 元左右。
5、科学施肥,绿色防控。注重使用有机肥,施足底肥,拔节期及时追肥,利用赤眼蜂、Bt菌剂等绿色安全防控技术,严禁使用高毒高残留农药,特别是采收前 15 天内禁用农药。
6、适时采收。适宜采收期,糯玉米一般是在授粉后第 20~25 天,甜玉米在授粉后第 18~23 天,甜加糯玉米介于两者之间。
7、采后处理。采收后及时销售或加工。如长距离运输鲜售,运输前须采取降温预冷等保鲜措施,并保持冷链贮运和保藏。果穗采摘后可保留秸秆在地里面继续生长一周左右时间,当做青贮饲料。